Description :
Tour octogonale ancienne Fromagerie-Pigeonnier XVe siècle
Description Longue :
Tour octogonale ancienne Fromagerie-Pigeonnier XVe siècle
La tour s'élève à proximité d'une ancienne plate-forme féodale le château de La Mothe et la Ferme château de Sainte Presles. Elle fut attribuée à Philibert de Cancry par Denis de Chailly sous Charles VII puis aux Boudreille de Choisy et enfin à Monsieur de Brichanteau en 1661.
Implantée en zone marécageuse, l'herbe grasse que l'on y trouve encore permit de réaliser un pré où paissent encore chèvres et moutons. La salle basse en entre-sol, voûtée en huit quartiers, abrite une laiterie qui servait à la fabrication du beurre et à l'égouttage des fromages dans les claies. Elle possède une tablette circulaire en marbre et un sol dallé également en marbre. À l'étage, où l'on accède par un demi-escalier extérieur, était fabriqué le fromage. Les combles étaient aménagées en pigeonnier accessible par une échelle à travers deux lucarnes.
[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
AgeMin - AgeMax :
13 - 90
Conditions :
Maximum 10 visiteurs à la fois. Téléphoner avant à la propriétaire Lydie Pillet 06 78 48 35 40 ou Alain Thiriot-Thoret 06 86 28 12 36
Conditions Tags :
Gratuit|Sur inscription
Inscription :
06 78 48 35 40, 06 86 28 12 36
Horaire :
samedi 15 septembre - 10h00 à 12h00
samedi 15 septembre - 14h00 à 18h00
HoraireLight :
Samedi 15 septembre, 10h00, 14h00
DateDebut - DateFin :
15/09/18 - 15/09/18
