Description :
Avec des démonstration de frappe de monnaie, de cuisine dans des chaudrons, des combats adultes et également entre enfants, adoubements de jeunes chevaliers, arbalètes en exposition avec un pilori, musique, etc.
Description Longue :
La Commanderie des Templiers de Coulommiers est le dernier exemple complet de l'organisation agricole et monastique de l'ordre du Temple d'Ile de France. Fondée en 1128 par les Templiers, remaniée par les Hospitaliers, elle a été transformée en ferme au milieu du XXe siècle. Subsiste encore aujourd’hui, une chapelle du XIIIe siècle dédiée à Sainte-Anne dont le décor intérieur a été achevé vers 1210 / une ancienne salle capitulaire de plain-pied avec la chapelle / un colombier, postérieur à la salle capitulaire avec 393 niches / un corps de logis datant du XIIIe siècle et remanié au XVe siècle, et des bâtiments annexes dont une grande grange certainement d’origine templière de 33 m de long. Actuellement, l'associations les Amis du Musée du Papier anime le site et propose des ateliers papiers (végétaux, carnets de voyage, etc.), des stages (maçonnerie, vitrail, etc.) pour adolescents et adultes avec le Groupement Rempart Ile-de-France (en juillet début août et septembre 2014)
